Cighir sau drob de miel copt în prapur - foarte fraged și suculent
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 porții de cighir
Ingrediente - savoriurbane.com
- 400 g organe de miel sau porc (ficat, rinichi, inimă, plămâni)
- 2 legături de ceapă verde
- 2 fire de usturoi verde
- 3 linguri de ulei
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- o legătură de pătrunjel verde + mărar verde
- 3 ouă crude
- prapur pentru învelit cighirul
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cighir-sau-drob-de-miel-copt-in-prapur-foarte-fraged-si-suculent/
