Piept de pui cu sos cremos de ciuperci cu smântână, usturoi și parmezan
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 porții piept de pui cu sos cremos de ciuperci
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g piept de pui sau de curcan (sau pulpe dezosate)
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 500 g ciuperci proaspete tip champignon albe sau brune
  • 5 fire ceapă verde (sau 2 cepe vechi)
  • 1 fir usturoi verde (sau 2 căței)
  • 30 g unt
  • 200 ml smântână dulce pentru frișcă (cu min. 30% grăsime)
  • 10 g amidon desfăcut în 50 ml lapte rece
în plus
  • 30 g fulgi de parmezan
  • pătrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/piept-de-pui-cu-sos-cremos-de-ciuperci-cu-smantana-usturoi-si-parmezan/