Supa de sparanghel cu sunca
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 10
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 400g de tije de sparanghel proaspat(treimea inferioara)- cele ⅔ superioare e pacat sa ajunga supa
  • 50g unt
  • Zeama de la o lamaie
  • 30g de faina
  • 500 ml lapte
  • sare, piper, zahar
  • 200g sunca de Praga sau muschi usor afumat
  • chives pentru decor
  • 200 ml smantana dulce pentru gatit (frisca naturala cu min 30% grasime)
  • 1 galbenus crud (sau 1-2 linguri de sos olandez - daca aveti la indemana)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-sparanghel-cu-sunca/