Tartar de somon cu avocado și mango
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 porții de tartar de somon cu avocado și mango
- 200 g somon foarte proaspăt (cu piele) - rămân vreo 160 g fără piele
- ½ de avocado
- ½ de mango
- ½ cățel de usturoi mare sau 1 cățel mic
- coaja rasă de la ½ de lămâie
- 2-3 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură ulei de măsline
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 2 lingurițe semințe de susan alb
- microgreens pentru decor (micro plante)
- felii subțiri de pâine prăjită
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tartar-de-somon-cu-avocado-si-mango/
3.5.3251