Tartar de somon cu avocado și mango
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 porții de tartar de somon cu avocado și mango
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 200 g somon foarte proaspăt (cu piele) - rămân vreo 160 g fără piele
  • ½ de avocado
  • ½ de mango
  • ½ cățel de usturoi mare sau 1 cățel mic
  • coaja rasă de la ½ de lămâie
  • 2-3 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 2 lingurițe semințe de susan alb
În plus:
  • microgreens pentru decor (micro plante)
  • felii subțiri de pâine prăjită
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tartar-de-somon-cu-avocado-si-mango/