Supă de roșii cu tăiței (fidea) sau găluște - supă din roșii proaspete sau conservate
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 10 porții de supă de roșii cu tăiței
- 1,8 - 2 kg de roșii proaspete de vară sau 1 kg roșii conservate (cuburi sau întregi)
- 2-3 morcovi
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1 rădăcină de păstârnac
- 1 felie de țelină
- 1 ceapă
- 3 linguri ulei
- sare
- frunze de țelină
- 200 g tăiței (fidea)
- pătrunjel verde tocat (pentru decor)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-rosii-cu-taitei-fidea-sau-galuste-supa-din-rosii-proaspete-sau-conservate/
3.5.3251