Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - ruladă aperitiv
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 ruladă de dovlecei de 40 cm
- cca. 850 g dovlecei clasici sau zucchini (cu coajă verde închis)
- 6-7 ouă
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 1 ceapă verde sau 2-3 căței de usturoi (opțional)
- 100 g cașcaval felii subțiri sau ras
- 2 lingurițe ulei
- 250 g cremă de brânză (eu am folosit dietetică cu 0,2% grăsime)
- un pic de sare
- 30 g parmezan ras fin (opțional)
- 150 g șuncă presată feliată sau cotlet (mușchi file) de porc afumat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulada-de-dovlecei-cu-crema-de-branza-si-sunca-rulada-aperitiv/
3.5.3251