Ardei cu carne și brânză în sos de roșii gratinați la cuptor
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 porții de ardei cu carne și brânză
- 6 ardei grași
- 600 g carne tocată de porc sau mix porc/vită sau de pui
- 2 cepe vechi medii
- 3 fire de ceapa verde sau încă o ceapă veche
- 3 caței de usturoi
- 1 lingură de ulei (dacă carnea este foarte slabă)
- sare, piper, oregano
- 700 ml passata de roșii (suc gros)
- 100 g brânză feta (telemea)
- pătrunjel verde pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ardei-cu-carne-si-branza-in-sos-de-rosii-gratinati-la-cuptor/
3.5.3251