Prăjitură cu struguri negri în genul schiacciata con l’uva alla Fiorentina
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tavă de 35x25 cm cu prăjitură cu struguri negri
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 400 g făină
  • 200 ml lapte călduț
  • 6 g drojdie uscată sau 21 g proaspătă
  • 2 gălbenușuri
  • 60 g zahăr
  • 120 ml ulei de măsline sau 170 g unt moale (cu 82% grăsime)
  • un praf de sare (cca. 5 g sare)
  • coajă rasă de la ½ lămâie
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 600 g boabe de strugure (cei negri sunt mai aromați)
  • 30 g zahăr pentru presărat
  • opțional: câteva frunzulițe de rozmarin verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-struguri-negri-in-genul-schiacciata-con-luva-alla-fiorentina/