Salată de paste în stil italian cu mozzarella, roșii, usturoi și busuioc
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 12 porții de salată de paste în stil italian
- 500 g paste scurte (farfalle, penne, fusilli etc)
- 1 lingură ulei de măsline
- 150 g mozzarella bile (sau cubulețe)
- 300 g roșii cherry
- 30 g fulgi de parmezan sau parmezan ras fin
- frunze de busuioc verde pentru decor
- o mână de frunze de busuioc proaspete
- ½ ardei iute (opțional)
- 2 linguri ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 3 roșii deshidratate (puse în ulei)
- opțional: 1 linguriță oțet balsamic
- sare
- ½ polonic din apa în care au fiert pastele
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-paste-in-stil-italian-cu-mozzarella-rosii-usturoi-si-busuioc/
3.5.3251