Terină de brânză cu pesto verde și roșii deshidratate - aperitiv festiv în stil italian
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 terină de brânză
Ingrediente - savoriurbane.com
- 75 g Gorgonzola DOP picantă
- 150 g Gorgonzola DOP dulce
- 750 g ricotta cremoasă
- 75 g pesto verde
- 75 g roșii deshidratate în ulei
- un pic de usturoi granulat
- sare după gust
- 8 g gelatină granule + 75 ml apă rece
- câțiva crackers pentru bază (simpli sau cu rozmarin sau alte ierburi aromatice)
Decor:
- roșii cherry
- 20 g fistic tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/terina-de-branza-cu-pesto-verde-si-rosii-deshidratate-aperitiv-festiv-in-stil-italian/
