Cozonac de Rimetea cu scorțișoară și unt rețeta de torockói somodi kalács
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 cozonac de Rimetea
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 600 g făină
  • 300 ml lapte
  • 25 g unt topit
  • 50 g zahăr
  • 9 g drojdie uscată (sau 30 g drojdie proaspătă)
  • 2 ouă
  • 12 g sare
  • o lingură extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
  • coaja rasă de la o lămâie
Pentru umplutură:
  • 150 g unt topit
  • 200 g zahăr tos
  • 2 linguri mari de scorțișoară pudră
  • 50 g stafide
În plus:
  • 50 g unt pentru uns forma
  • 1 ou
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-de-rimetea-cu-scortisoara-si-unt-reteta-de-torockoi-somodi-kalacs/