Tocanita de porc - pörkölt
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 6
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg carne de lucru (pulpa cu grasime, spata)
  • 1 lingura untura
  • 1 lingurita chimen
  • 1-2 cepe rosii
  • 1-2 cepe obisnuite
  • 5-6 catei de usturoi
  • sare, piper negru
  • 100 ml bulion/pasta de rosii
  • 4-5 lingurite de paprica (boia de ardei dulce sau iute)
  • circa 1 l apa
  • 3-4 fire de frunze de patrunjel
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tocanita-de-porc-porkolt/