Pomana porcului rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 porții de pomana porcului
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 800 g carne de porc - bucăți, căzături (pulpă, spată, ceafă)
  • 500 g piept de porc
  • 2 fire de cârnați proaspeți
  • 1 fir caltaboși proaspeți
  • 3 linguri de untură
  • sare
  • piper
  • chimen sau cimbru uscat
  • boia dulce
  • 1 căpățână de usturoi
  • opțional: 200 ml vin alb sec
În plus:
  • mămăligă
  • pâine
  • salată de varză murată
  • jumări de porc
  • untură
  • ceapă roșie
  • castraveți murați
  • țuică, pălincă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pomana-porcului-reteta-traditionala-cu-usturoi-mamaliguta-si-muraturi/