Prăjitură cu foi cu cacao și cremă de vanilie - rețeta simplă
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 prăjitură cu foi cu cacao și cremă de vanilie de 30x20 cm
- 220 g unt cu min. 80% grăsime (moale, scos de la frigider cu 2 ore înainte)
- 120 g zahăr pudră
- 2 ouă
- un praf bun de sare
- 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie
- 250 g făină
- 80 g cacao de calitate
- 5 ouă întregi (cca. 300 g)
- 150 g zahăr
- un praf bun de sare
- 2 lingurițe extract sau pastă de vanilie sau miezul unei păstăi de vanilie
- 300 g unt gras 82% (moale, la temperatura camerei)
- 50 g stafide înmuiate în puțin rom STROH sau coniac sau în suc de portocale proaspăt stors
- 50 g nucă tocată mare
- 50 g coji de portocală confiate
- picături de ciocolată amăruie
- fâșii subțiri de coajă de portocală confiată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-foi-cu-cacao-si-crema-de-vanilie-reteta-simpla/
3.5.3251