Salată de cartofi cu conopidă murată, castraveți acri și maioneză
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 1,5 kg salată de cartofi cu murături
- 600 g cartofi fierți în coajă
- 600 g murături (conopidă, castraveți)
- 200 g maioneză de casă (din 2 gălbenușuri, 2 lingurițe de muștar, 150 ml ulei de floarea soarelui, sare)
- 100 g iaurt grecesc cu 10% sau smântână groasă cu 12% grăsime
- sare după gust
- sau 300 g de maioneză dietetică (fără ulei) preparată din 2 ouă fierte, 2 lingurițe de muștar, 150 g iaurt grecesc slab cu 2%, sare)
- 1 castravete murat
- 1-2 buchețele de conopidă murată
- 1-2 rondele de morcov murat
- 1-2 foi de salată verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-cartofi-cu-conopida-murata-castraveti-acri-si-maioneza/
3.5.3251