Salată de cartofi cu conopidă murată, castraveți acri și maioneză
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 1,5 kg salată de cartofi cu murături
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 600 g cartofi fierți în coajă
  • 600 g murături (conopidă, castraveți)
Dressing cremos
  • 200 g maioneză de casă (din 2 gălbenușuri, 2 lingurițe de muștar, 150 ml ulei de floarea soarelui, sare)
  • 100 g iaurt grecesc cu 10% sau smântână groasă cu 12% grăsime
  • sare după gust
  • sau 300 g de maioneză dietetică (fără ulei) preparată din 2 ouă fierte, 2 lingurițe de muștar, 150 g iaurt grecesc slab cu 2%, sare)
Decor
  • 1 castravete murat
  • 1-2 buchețele de conopidă murată
  • 1-2 rondele de morcov murat
  • 1-2 foi de salată verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-cartofi-cu-conopida-murata-castraveti-acri-si-maioneza/