Plăcintă spirală cu brânză sărată și foi subțiri - rețeta de ștrudel sărat sau plăcintă învârtită
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 porții de plăcintă spirală cu brânză sărată
- 1 pachet de 400 g foi subțiri (cca.12-14 foi)
- 75 g unt topit + 25 ml ulei
- 500 g brânză dulce de vaci (grasă, bine scursă)
- 200 g brânză de burduf, telemea sau frământată
- 200 g cremă de brânză (tip Philadelphia, Almette sau similare)
- 200 g mozzarella rasă sau cașcaval
- 2 ouă întregi
- sare după gust
- 250 ml lapte
- 100 g smântână groasă
- 1 ou
- un pic de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-spirala-cu-branza-sarata-si-foi-subtiri-reteta-de-strudel-sarat-sau-placinta-invartita/
3.5.3251