Salată Hawaii cu șuncă sau pui, ananas, cașcaval și dressing cremos - rețeta dietetică
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 porții de salată Hawaii
Ingrediente - savoriurbane.com
- 200 g șuncă presată de porc sau pui sau friptură rece de pui (fără piele și oase)
- 1 conservă mică de compot de ananas (cca. 140 g de ananas scurs de zeamă)
- 150 g ciuperci din conservă
- 50 g porumb din conservă
- 120 g cașcaval ras mare (Emmentaler, Gouda, Maasdam, Trapist sau similare)
- ½ de ardei gras roșu
- 3-4 fire de ceapă verde sau 1 ceapă roșie medie
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
Dressing cremos
- 300 g maioneză dietetică (fără ulei) preparată din 2 ouă fierte, 2 lingurițe de muștar, 150 g iaurt grecesc slab cu 2%, sare)
- sau
- 200 g maioneză de casă (din 2 gălbenușuri, 2 lingurițe de muștar, 150 ml ulei de floarea soarelui, sare) + 100 g iaurt grecesc cu 10% sau smântână groasă cu 12% grăsime
În plus
- un pic de pătrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-hawaii-cu-sunca-sau-pui-ananas-cascaval-si-dressing-cremos-reteta-dietetica/
