Pateuri cu carne tocată, ceapă și aluat foietaj
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 15 pateuri cu carne tocată
- 350 g carne tocată de porc, vită-porc sau pui
- 1 ceapă mare
- 1 lingură de ulei (doar pentru carnea de vită-porc sau pui)
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 50 g smântână groasă cu 24% grăsime
- 1 lingură pătrunjel verde tocat
- 400-450 g aluat foietaj
- 1 ou bătut cu un praf de sare și puțină boia dulce (pentru uns)
- semințe de chimen, susan, mac etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pateuri-cu-carne-tocata-ceapa-si-aluat-foietaj/
3.5.3251