Pateuri cu carne tocată, ceapă și aluat foietaj
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 15 pateuri cu carne tocată
Ingrediente - savoriurbane.com
Umplutura de carne
  • 350 g carne tocată de porc, vită-porc sau pui
  • 1 ceapă mare
  • 1 lingură de ulei (doar pentru carnea de vită-porc sau pui)
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 50 g smântână groasă cu 24% grăsime
  • 1 lingură pătrunjel verde tocat
În plus
  • 400-450 g aluat foietaj
  • 1 ou bătut cu un praf de sare și puțină boia dulce (pentru uns)
  • semințe de chimen, susan, mac etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pateuri-cu-carne-tocata-ceapa-si-aluat-foietaj/