Covridog spic - rețeta de pâine spic cu cabanos, cârnaciori sau crenvurști
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 buc. covridog spic
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat dospit
  • 230 g făină
  • 140 g apă călduță
  • 3 g drojdie uscată sau 10 g proaspătă
  • 5 g zahăr
  • 5 g sare
  • 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
  • 2 fire de cabanos de cca. 30 cm (cca. 90 g/bucată) sau crenvurști, cârnăciori pentru bere
În plus:
  • puțin ulei pentru uns blatul de lucru
  • 1 ou bătut cu puțină sare
  • 20 g parmezan ras fin
  • semințe de chimen, mac, susan etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/covridog-spic-reteta-de-paine-spic-cu-cabanos-carnaciori-sau-crenvursti/