Covridog spic - rețeta de pâine spic cu cabanos, cârnaciori sau crenvurști
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 buc. covridog spic
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat dospit
- 230 g făină
- 140 g apă călduță
- 3 g drojdie uscată sau 10 g proaspătă
- 5 g zahăr
- 5 g sare
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 2 fire de cabanos de cca. 30 cm (cca. 90 g/bucată) sau crenvurști, cârnăciori pentru bere
În plus:
- puțin ulei pentru uns blatul de lucru
- 1 ou bătut cu puțină sare
- 20 g parmezan ras fin
- semințe de chimen, mac, susan etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/covridog-spic-reteta-de-paine-spic-cu-cabanos-carnaciori-sau-crenvursti/
