Ouă poșate în ceașcă, borcănel sau ramekin - rețeta de coddled eggs la abur
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: depinde
Ingrediente - savoriurbane.com
  • ouă proaspete
  • unt moale
  • opțional: parmezan ras fin sau Grana
  • sare sau fleur de sel (fulgi de sare marină)
În plus:
  • felii de pâine proaspătă sau prăjită
  • unt
  • pătrunjel verde tocat sau cepșoară verde (chives, ciboulette, Schnittlauch)
  • somon afumat
  • icre roșii sau negre
  • șuncă de Praga (sau alt tip)
  • brânză cu mucegai nobil albastru sau alb, cașcaval, alte brânzeturi
  • roșii, ardei, castraveți etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/oua-posate-in-ceasca-borcanel-sau-ramekin-reteta-de-coddled-eggs-la-abur/