Plăcintă cu praz, ciuperci, brânză, smântână și șuncă - la cuptor
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 porții de plăcintă cu praz sau ceapă, ciuperci, brânză și șuncă
- 400 g foi subțiri de plăcintă (cca. 12-14 buc)
- 500 g praz (curățat)
- 250 g ciuperci proaspete
- 100 g bacon cubulețe, șuncă afumată (jambon), costiță etc
- 50 ml ulei
- sare, piper negru proaspăt măcinat
- 25 g unt
- 200 ml smântână dulce pentru frișcă (cu min. 30% grăsime)
- 100 g cașcaval ras
- 2 ouă
- 50 g unt topit (pentru uns foile)
- 100 g cașcaval ras
- pătrunjel verde tocat (decor)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-praz-ciuperci-branza-smantana-si-sunca-la-cuptor/
3.5.3251