Plăcintă cu praz, ciuperci, brânză, smântână și șuncă - la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8 porții de plăcintă cu praz sau ceapă, ciuperci, brânză și șuncă
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 400 g foi subțiri de plăcintă (cca. 12-14 buc)
Umplutura
  • 500 g praz (curățat)
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 100 g bacon cubulețe, șuncă afumată (jambon), costiță etc
  • 50 ml ulei
  • sare, piper negru proaspăt măcinat
  • 25 g unt
  • 200 ml smântână dulce pentru frișcă (cu min. 30% grăsime)
  • 100 g cașcaval ras
  • 2 ouă
În plus:
  • 50 g unt topit (pentru uns foile)
  • 100 g cașcaval ras
  • pătrunjel verde tocat (decor)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-praz-ciuperci-branza-smantana-si-sunca-la-cuptor/