Baghete umplute cu brânză mozzarella, cabanos și sos de roșii la cuptor - rețeta de pizza rulată
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 3 baghete umplute cu brânză mozzarella
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat dospit
  • 350 g făină
  • 210 g apă călduță
  • 5 g drojdie uscată sau 10 g proaspătă
  • 7 g zahăr
  • 7 g sare
  • 30 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
  • 3 fire cârnați cabanos de cca. 30 cm (cca. 90 g/bucată) sau crenvurști, cârnăciori pentru bere
  • 120 g passata groasă de roșii amestecată cu sare, oregano și busuioc uscate și 1 cățel de usturoi
  • 60 g parmezan ras fin
  • 120 g mozzarella rasă (din cea mai tare, nu din cea în zer)
În plus
  • 1 ou bătut cu un pic de sare (pentru uns baghetele)
  • 30 g parmezan ras fin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/baghete-umplute-cu-branza-mozzarella-cabanos-si-sos-de-rosii-la-cuptor-reteta-de-pizza-rulata/