Cornuri cu brânză dulce de vaci și stafide - rețeta de cornuri pufoase de casă
 
 
Autor:
Portii: 16 cornuri cu brânză dulce de vaci și stafide
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 450 g făină tip 000
  • 250 ml lapte călduț
  • 2 ouă
  • 65 g zahăr pudră
  • 50 g unt 82% grăsime
  • 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie
  • 25 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
  • coaja rasă de la o lămâie
  • un praf bun de sare
Pentru umplutură:
  • 500 g brânză proaspătă de vacă (dulce)
  • 100 g zahăr
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la 1 lămâie
  • 2 lingurițe esență de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
  • 100 g stafide
  • 1 praf de sare
Pentru decor:
  • 1 ou bătut cu un strop de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cornuri-cu-branza-dulce-de-vaci-si-stafide-reteta-de-cornuri-pufoase-de-casa/