Cremă aperitiv cu brânză, ceapă și afumătură - rețeta ardelenească
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 750 g cremă aperitiv cu brânză, ceapă și afumătură
Ingrediente - savoriurbane.com
- 250 g brânză de vaci (dulce, proaspătă)
- 150 g caș moale de oi sau vacă sau mozzarella
- 100 g cașcaval simplu, afumat sau brânză maturată cu chimen
- 100 g smântână groasă cu 12% grăsime sau iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 1 ceapă roșie medie sau 3 fire ceapă verde
- 100 g cârnați afumați uscați sau kaiser afumat, salam de casă afumat, jambon, șuncă afumată etc
- sare după gust
- 1 linguriță rasă semințe de chimen
Decor
- 30 g cașcaval ras
- 1 ceapă roșie
- câteva feliuțe de cârnați
- puțin pătrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-aperitiv-cu-branza-ceapa-si-afumatura-reteta-ardeleneasca/
