Prăjitură fragedă cu vișine și bezea cu nucă sau migdale, alune de pădure
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: o tavă de 35x40 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 500 g făină albă 000
  • 180 g unt gras cu 82%
  • 80 g untură sau alte100 g de unt gras
  • 50 g zahăr pudră
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g lapte
  • 20 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
  • 50 g zahăr tos
  • un praf de sare
  • coaja rasă de la 1 lămâie
  • o linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
Pentru umplutură:
  • 800 g vișine fără sâmburi
  • 3 albușuri
  • un praf de sare
  • 100 g zahăr tos
  • o linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
  • 200 g nuci, alune de pădure sau migdale măcinate
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-frageda-cu-visine-si-bezea-cu-nuca-sau-migdale-alune-de-padure/