Pui a la Kiev (umplut cu unt si verdeturi)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4-8
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 4 fileuri de piept de pui, dezosate (ma refer la jumatati de piept) - depinde de marimea lor si de foamea musafirilor. In cazul de fata am avut fileuri imense de cca. 300g/bucata si au fost prea mari ca portii (am mancat cate 2 dintr-o bucata)
  • 100g unt moale, la temperatura camerei
  • 4 catei de usturoi tocati marunt sau zdrobiti
  • o legatura de patrunjel verde
  • sare, piper
  • 1-2 oua
  • faina, pesmet
  • ulei pentru prajit
Garnituri la alegere:
  • soteuri de legume (morcov, mazare, fasole verde, ciuperci), salate verzi simple, salate asortate din rosii, castraveti sau piure de cartofi (in cazul de fata am reincalzit un piure din ziua anterioara), orez simplu, etc.
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-a-la-kiev-umplut-cu-unt-si-verdeturi/