Pască cu iaurt (fără aluat) cu ciocolată, stafide și coji de portocală confiate
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 pască cu iaurt de 24 cm diametru
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de iaurt natur simplu (cu 3% grăsime) sau 600 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
  • 6 gălbenușuri
  • 50 g zahăr
  • 50 g amidon alimentar
  • 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon sau o linguriță extract de vanilie
  • coaja rasă de la o lămâie
  • un praf bun de sare
  • 100 g stafide
  • 100 g picături de ciocolată amăruie (termostabilă)
  • 70 g coji confiate de portocală
Pentru bezea
  • 6 albușuri
  • un praf de sare
  • 100 g zahăr
În plus
  • 30 g unt moale pentru uns forma
  • 2 linguri de pesmet pentru tapetat forma
  • 30 g de unt moale pentru crustă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pasca-cu-iaurt-fara-aluat-cu-ciocolata-stafide-si-coji-de-portocala-confiate/