Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și brânză - rețeta de șnițele din dovlecel
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 4 porții de dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu brânză
- cca. 500 g dovlecei (1 buc mai mare sau 2 mai mici) - pot fi cu coajă verde deschis sau închis (zucchini)
- sare
- 3 ouă
- 170 g făină
- ½ linguriță de sare
- 130 ml lapte rece sau bere blondă rece, apă minerală sau un mix din ele
- 50 g brânză rasă fin (parmezan, cașcaval, telemea uscată etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-prajiti-in-crusta-de-aluat-cu-bere-sau-lapte-si-branza-reteta-de-snitele-din-dovlecel/
3.5.3251