Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și brânză - rețeta de șnițele din dovlecel
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 4 porții de dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu brânză
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 500 g dovlecei (1 buc mai mare sau 2 mai mici) - pot fi cu coajă verde deschis sau închis (zucchini)
  • sare
Aluat cu brânză
  • 3 ouă
  • 170 g făină
  • ½ linguriță de sare
  • 130 ml lapte rece sau bere blondă rece, apă minerală sau un mix din ele
  • 50 g brânză rasă fin (parmezan, cașcaval, telemea uscată etc)
În plus
  • ulei pentru prăjit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-prajiti-in-crusta-de-aluat-cu-bere-sau-lapte-si-branza-reteta-de-snitele-din-dovlecel/