Plăcintă simplă cu telemea (feta) sau altă brânză sărată - la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tavă de 33x20 cm cu plăcintă simplă cu telemea
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat dospit pentru plăcintă
  • 200 g făină albă tip 000
  • 130 ml lapte călduț
  • 6 g drojdie proaspătă sau ⅓ plic drojdie uscată (2 g)
  • ½ linguriță zahăr
  • 5 g sare
  • 1 gălbenuș
  • 35 ml ulei
Umplutura de brânză
  • 450 g telemea sau feta (de vacă, oaie,capră etc)
  • 200 g smântână groasă, acrișoară (min 24% grăsime)
  • 6 ouă
  • sare după gust
  • 40 g amidon alimentar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-simpla-cu-telemea-feta-sau-alta-branza-sarata-la-cuptor/