Supă cremă de dovlecel (zucchini) cu usturoi - rețeta dietetică fără cartofi sau smântână
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 6 porții de supă cremă de dovlecel cu usturoi
- 1 kg dovlecei (verde deschis sau zucchini, cu coaja verde închis)
- 1 legătură de ceapă verde sau 1 fir + 1 ceapă veche
- 3-4 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- sare
- pătrunjel verde
- cepșoară verde pentru decor
- crutoane de pâine (pentru varianta de post, vegană)
- opțional: câțiva fulgi de parmezan pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-dovlecel-zucchini-cu-usturoi-reteta-dietetica-fara-cartofi-sau-smantana/
3.5.3251