Somon glazurat cu miere, sos de soia și usturoi, în stil asiatic - frigărui la grătar sau la tigaie
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 frigărui de somon
- cca. 300 g de file de somon (fără oase)
- 1 linguriță miere
- 2 linguri sos de soia (soy sauce)
- 2 linguri sos asiatic dulce-acrișor
- ½ linguriță usturoi granulat sau 1 cățel de usturoi zdrobit
- un vârf de cuțit pudră de ghimbir sau o felie subțire de rădăcină de ghimbir proaspăt (rasă fin)
- opțional: câteva picături de sos picant tip Tabasco, Chili sauce, Sriracha sau similare
- orez simplu fiert
- salată verde asortată
- felii de lămâie sau limetă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/somon-glazurat-cu-miere-sos-de-soia-si-usturoi-in-stil-asiatic-frigarui-la-gratar-sau-la-tigaie/
3.5.3251