Somon glazurat cu miere, sos de soia și usturoi, în stil asiatic - frigărui la grătar sau la tigaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 frigărui de somon
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 300 g de file de somon (fără oase)
Glazură asiatică
  • 1 linguriță miere
  • 2 linguri sos de soia (soy sauce)
  • 2 linguri sos asiatic dulce-acrișor
  • ½ linguriță usturoi granulat sau 1 cățel de usturoi zdrobit
  • un vârf de cuțit pudră de ghimbir sau o felie subțire de rădăcină de ghimbir proaspăt (rasă fin)
  • opțional: câteva picături de sos picant tip Tabasco, Chili sauce, Sriracha sau similare
Garnitură
  • orez simplu fiert
  • salată verde asortată
  • felii de lămâie sau limetă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/somon-glazurat-cu-miere-sos-de-soia-si-usturoi-in-stil-asiatic-frigarui-la-gratar-sau-la-tigaie/