Aluat dospit cu iaurt și unt - pentru cozonac, gogoși, brânzoaice, cornuri pufoase, melcișori
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 1,3 kg de aluat dospit cu iaurt
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 700 g făină albă 000
  • 200 ml lapte călduț
  • 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
  • 100 g unt topit cu min. 80% grăsime
  • 120 g zahăr
  • 1 ou întreg + 2 gălbenușuri
  • 150 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 lingură extract de vanilie
  • 7 g sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-dospit-cu-iaurt-si-unt-pentru-cozonac-gogosi-branzoaice-cornuri-pufoase-melcisori/