Fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi - rețeta de mâncare cu sos cremos
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 6 porții de fasole păstăi cu smântână, usturoi și morcovi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • -500-600 g fasole păstăi (late sau fideluță, galbene, verzi sau pestrițe), proaspete sau congelate
  • 2 morcovi
  • 1 praz sau 1 legatură ceapă verde sau 2 cepe vechi
  • 3 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • sare
Îngroșeală (liaison)
  • 1 lingură de făină (cca. 25 g)
  • 200 ml lapte rece
  • 200 g smântână groasă acrișoară (cu min. 20% grăsime)
În plus
  • pătrunjel verde tocat pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/fasole-pastai-cu-smantana-usturoi-si-morcovi-reteta-de-mancare-cu-sos-cremos/