Chiftele cu dovlecei, cartofi și brânză - crochete de dovlecel în crustă crocantă
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 10-12 chiftele cu dovlecei
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 350 g cartofi fierți în coajă
  • 300 g dovlecei (preferabil zucchini cu coaja verde închis)
  • 1 ou
  • sare
  • 35 g făină
  • 50 g parmezan ras fin sau cașcaval mai uscat și aromat
  • opțional: un pic de chimen semințe sau 1 cățel de usturoi zdrobit
În plus
  • pesmet pentru tăvălit
  • cca. 400-500 ml ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftele-cu-dovlecei-cartofi-si-branza-crochete-de-dovlecel-in-crusta-crocanta/