Ciorbă simplă de fasole păstăi fără carne - cu fasole verde sau galbenă, lată sau fideluță
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 10-12 porții de ciorbă de fasole păstăi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 700 g fasole păstăi (fasole verde, galbenă, lată sau fideluță) - proaspătă sau congelată
  • 4-5 morcovi
  • 2 cepe
  • cca. 200 g rădăcină de țelină
  • 500 g roșii zemoase sau 1 conservă de 400 g de roșii cuburi sau 500 ml de suc gros de roșii (passata)
  • sare
  • 2 linguri de ulei
  • frunze de țelină (opțional dar recomandat)
Îngroșeală (opțională)
  • 200 ml lapte
  • 25 g făină
  • 100 g smântână groasă
  • un praf de sare
În plus
  • verdeață tocată pentru decor (pătrunjel verde)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-simpla-de-fasole-pastai-fara-carne-cu-fasole-verde-sau-galbena-lata-sau-fideluta/