Gyros de casă cu carne de porc, pui sau miel, lipie și sos tzatziki - rețeta rapidă, la tigaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 porții de gyros de casă
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 4 felii de ceafă de porc sau pulpe dezosate de pui, carne de miel
Marinadă
  • 1 linguriță rasă de sare
  • ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 1 linguriță rasă de oregano uscat
  • ½ linguriță semințe de chimion
  • 1 linguriță usturoi granulat sau 2 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 linguri de ulei
  • zeama de la ½ de lămâie
  • opțional: ½ linguriță de boia de ardei iute sau dulce
  • fulgi uscați de ardei iute (chili flakes)
În plus
  • 3-4 cepe
  • 2 castraveți de grădină
  • 2 roșii
  • sos tzatziki
  • lipii
  • opțional: cartofi prăjiți
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gyros-de-casa-cu-carne-de-porc-pui-sau-miel-lipie-si-sos-tzatziki-reteta-rapida-la-tigaie-gratar/