Cremă de brânză feta sau telemea cu ardei copți și usturoi - rețeta grecească de htipiti
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 porții de cremă de brânză feta cu ardei copți și usturoi
- 300 g brânză feta sau telemea, caș proaspăt dar sărat
- 100 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 2 ardei mari kapia copți
- 2-3 căței de usturoi
- 1-2 lingurițe cu zeamă de lămâie
- 1 lingură de ulei de măsline
- un pic de oregano uscat
- sare după gust
- opțional: fulgi de ardei iute (chili flakes), sos de ardei iute (Tabasco sau similare) sau harissa
- 1 lingură de ulei de măsline pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-branza-feta-sau-telemea-cu-ardei-copti-si-usturoi-reteta-greceasca-de-htipiti/
3.5.3251