Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 7 borcane de 330 ml cu gem de prune rumenite la cuptor cu nucă
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 3 kg prune
  • 2 portocale mari sau 3 mai mici
  • 300 g zahăr brun
  • 300 g nuca
  • 1 baton de vanilie sau 3 plicuri zahăr vanilat Bourbon sau 2 lingurițe extract
  • 1 baton de scorțișoară sau 2 lingurițe rase de pudră
  • 1 bucată anason stelat sau ½ de linguriță măcinat
  • ½ linguriță rasă de cardamom pudră sau 2-3 păstăi
  • 4-5 cuișoare
  • 50 ml Rom veritabil (Stroh, Havana, Jamaica etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gem-de-prune-caramelizate-la-cuptor-cu-nuca-portocale-rom-si-arome-de-craciun-punci/