Spirale din foietaj cu cacao și glazură cu portocale - melcișori caramelizați, foietați
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 15-16 spirale din foietaj cu cacao și glazură
- cca. 500 g aluat foietaj (eu am folosit 2 foi a câte 230 g de foietaj cu unt)
- 100 g zahăr
- 25 g cacao
- 1 plic zahăr vanilat
- zahăr pudră pentru masa de lucru
- 2 linguri de gem de caise
- coaja rasă și sucul de la ½ de portocală
- 30 ml lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Triple sec etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/spirale-din-foietaj-cu-cacao-si-glazura-cu-portocale-melcisori-caramelizati-foietati/
3.5.3251