Ișlere albe cu cremă de lămâie sau portocale - rețeta de fursecuri fragede glasate
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 40 buc. ișlere albe cu cremă de lămâie sau portocale
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 300 g făină albă
  • 200 g unt gras (cu 82% grăsime) - moale, la temperatura camerei
  • 75 g zahăr pudră
  • 75 g migdale măcinate fin (fără coaja maro subțire)
  • 1 ou
  • un praf bun de sare
  • 1 plic zahăr vanilat sau ½ linguriță extract de vanilie sau 1 linguriță rasă pudră de vanilie
  • coaja rasă de la ½ de lămâie
Umplutura
  • cca. 500 g cremă aparel de lămâie și/sau portocale cu unt
Glazura
  • cca. 200 g fondant alb de cofetărie
  • coajă de lămâie tăiată subțire cu peelerul
  • zeama stoarsă de la o lămâie
Decor
  • perle de zahăr
  • granule aurii
  • fulgi de midgale
  • pudră aurie comestibilă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/islere-albe-cu-crema-de-lamaie-sau-portocale-reteta-de-fursecuri-fragede-glasate/