Cremă verde de fasole boabe cu avocado, usturoi și verdețuri - rețeta de post (vegană)
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 porții de cremă verde de fasole boabe cu avocado
- cca. 400 g de fasole boabe gata fiartă (poate fi din conservă) sau năut fiert
- 1-2 avocado
- 3-4 căței de usturoi
- 3-4 frunze proaspete de busuioc sau 2 lingurițe busuioc uscat
- 1 legatură de pătrunjel verde (cu tot cu tije)
- 3 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui (cel mai fain ar fi uleiul de dovleac - verde închis!)
- zeamă stoarsă de limetă sau lămâie
- sare
- semințe de susan
- felii de lămâie sau limetă
- frunse proaspete de busuioc sau pătrunjel verd
- un pic de ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-verde-de-fasole-boabe-cu-avocado-usturoi-si-verdeturi-reteta-de-post-vegana/
3.5.3251