Sos de lămâie cu unt, usturoi și pătrunjel verde - pentru preparate din pui sau pește, legume etc
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 6 porții de sos de lămâie cu usturoi și pătrunjel verde
Ingrediente - savoriurbane.com
Sos Bechamel
- 30 g unt gras cu 82% grăsime
- 30 g făină
- un praf bun de sare
- 360 ml lapte rece
În plus
- coaja rasă de la ½ de lămâie
- 1-2 linguri de zeamă de lămâie (după gust)
- 1 cățel de usturoi
- o mână de pătrunjel verde tocat
- un pic de piper măcinat
- opțional: 30 g parmezan ras fin (NU se folosește la pește!)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-de-lamaie-cu-unt-usturoi-si-patrunjel-verde-pentru-preparate-din-pui-sau-peste-legume-etc/
