Prajitura musuroi in ghiveci cu mousse de iaurt si fucte proaspete
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 10 portii
- 6 oua
- 180 g zahar tos
- 1 varf de cutit sare
- 110 g faina
- 45 g cacao neagra
- 1 plic zahar vanilat
- 40 g unt topit, racorit
- ½ din blatul de cacao de mai sus
- optional - 5-6 biscuiti simpli, zdrobiti (eu am avut 6 biscuiti cu unt Butterringe)
- sucul de la o portocala
- 150 g gem de caise
- 100 g ciocolata topita, caduta
- 250 g iaurt grecesc gras 10%
- 120 g zahar pudra (sau tos fin)
- miezul de la ½ pastaie de vanilie sau 1 plic de zahar vanilat bourbon
- 250 g frisca naturala rece (tinuta 24 h in frigider)
- 10 g gelatina granule sau foi
- 300 g portocale (cam 2 portocale) - cubulete - sau alte fructe proaspete sau din compot (caise, cirese, visine, ananas etc)
- 10 buc marshmallows (bezele spumoase)
- cealalta ½ de blat cu cacao (faramitat)
- 10 frunzulite de menta proaspata
- 20 de viermisori de jeleu
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-musuroi-in-ghiveci/
3.5.3251