Prajitura musuroi in ghiveci
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 10 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
Blat de cacao:
  • 6 oua
  • 180 g zahar tos
  • 1 varf de cutit sare
  • 110 g faina
  • 45 g cacao neagra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 40 g unt topit, racorit
Crema punsch (punci)
  • ½ din blatul de cacao de mai sus
  • optional - 5-6 biscuiti simpli, zdrobiti (eu am avut 6 biscuiti cu unt Butterringe)
  • sucul de la o portocala
  • 150 g gem de caise
  • 100 g ciocolata topita, caduta
Mousse de iaurt:
  • 250 g iaurt grecesc gras 10%
  • 120 g zahar pudra (sau tos fin)
  • miezul de la ½ pastaie de vanilie sau 1 plic de zahar vanilat bourbon
  • 250 g frisca naturala rece (tinuta 24 h in frigider)
  • 10 g gelatina granule sau foi
Fructe + Marshmallows
  • 300 g portocale (cam 2 portocale) - cubulete - sau alte fructe proaspete sau din compot (caise, cirese, visine, ananas etc)
  • 10 buc marshmallows (bezele spumoase)
Decor
  • cealalta ½ de blat cu cacao (faramitat)
  • 10 frunzulite de menta proaspata
  • 20 de viermisori de jeleu
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-musuroi-in-ghiveci/