Supă cremă de linte roșie - rețeta simplă de post (vegană)
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 10 porții de supă cremă de linte roșie
- 250 g linte roșie uscată (poate fi și linte galbenă)
- 1 ceapă mare (roșie sau albă)
- 4 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 1 morcov mare
- 1 rădăcină de pătrunjel + câteva frunze de pătrunjel verde
- 1 felie de rădăcină de țelină
- opțional dar recomandat: 2 lingurițe chimen semințe
- 1 lingură de boia dulce
- 1 lingură pastă concentrată de roșii
- sare
- opțional: câțiva stropi de sos de ardei iute sau fulgi de chili
- crutoane simple sau cu usturoi
- verdeață (frunze de pătrunjel verde sau de țelină)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-linte-rosie-reteta-simpla-de-post-vegana/
3.5.3251