Aluat fraged cu marțipan sau migdale măcinate și smântână - pentru fursecuri, foi, tarte, prăjituri
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 700 g aluat fraged cu marțipan sau migdale măcinate
Ingrediente - savoriurbane.com
- 350 g făină
- 75 g marțipan veritabil sau 50 g migdale măcinate + 25 g zahăr pudră
- 100 g unt moale cu 82% grăsime
- 60 g zahăr pudră
- 75 g smântână groasă, acrișoară (cu min.24% grăsime)
- 1 ou
- un vârf de cuțit de sare
- 1 plic zahăr vanilat
- ⅓ fiolă aromă de migdale (câțiva stropi)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-fraged-cu-martipan-sau-migdale-macinate-si-smantana-pentru-fursecuri-foi-tarte-prajituri/
