Cornulețe Jerbo, Gerbeaud sau Zserbo - rețeta de cornulețe fragede cu nucă, gem de caise și ciocolată
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 32 de cornulețe Jerbo
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat
  • 600 g făină
  • 300 g unt moale cu min.80% grăsime
  • 100 g zahăr
  • 100 ml lapte călduț
  • 15 g drojdie proaspătă sau 5 g uscată
  • 2 gălbenușuri
  • 50 ml rom veritabil
  • zahăr vanilat, esență de vanilie
  • coajă de lămâie
  • sare
Pentru umplutură:
  • 300 g nucă măcinată inegal
  • 200 g gem de caise
Pentru decor:
  • 100 g ciocolată min 50% cacao
  • 1 lingură ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cornulete-jerbo-gerbeaud-sau-zserbo-reteta-de-cornulete-fragede-cu-nuca-gem-de-caise-si-ciocolata/