Sărățele simple și ieftine cu untură și telemea sau brânză frământată + VIDEO
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 3 tăvi de sărățele simple și ieftine
- 550 g făină
- 1 linguriță de zahăr
- 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
- 120-150 ml lapte călduț (începem cu 120 ml)
- 200 g untură
- 200 g brânză telemea, feta, brânză frământată sau de burduf
- 50 g smântână groasă cu min. 20% grăsime (din cea pentru sarmale sau papanași)
- 2 gălbenușuri
- 20 g sare
- 50 g de untură moale pentru uns straturile aluatului
- 1 ou bătut cu un pic de sare și boia dulce (pentru uns)
- semințe de chimen, mac, susan etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/saratele-simple-si-ieftine-cu-untura-si-telemea-sau-branza-framantata/
3.5.3251