Prăjitură cu lămâie și lapte condensat, cu aluat fraged - rețeta de Lemon Bars
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tavă de 20x30 cm cu prăjitură cu lămâie
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat fraged (cca. 450 g)
  • 250 g făină
  • 125 g unt rece cu 82% grăsime
  • 30 g zahăr pudră
  • un praf de sare
  • un plic zahăr vanilat
  • 1 gălbenuș
  • un pic de apă rece
Crema de lămâie
  • coaja rasă de la 4 lămâi
  • sucul stors de la 4 lămâi (cca. 200-220 ml)
  • o conservă de 397 g de lapte condensat îndulcit (gros)
  • 25 g amidon alimentar (Gustin)
  • 5 ouă
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • un praf de sare
În plus
  • 50 g fulgi de migdale
  • 1 lingură zahăr pudră
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-lamaie-si-lapte-condensat-cu-aluat-fraged-reteta-de-lemon-bars/