Aluat de sărățele cu untură, telemea și smântână - rețeta foarte spornică + VIDEO
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 1,2 kg aluat de sărățele
- 550 g făină
- 1 linguriță de zahăr
- 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
- 120-150 ml lapte călduț (începem cu 120 ml)
- 200 g untură
- 200 g brânză telemea, feta, brânză frământată sau de burduf
- 50 g smântână groasă cu min. 20% grăsime (din cea pentru sarmale sau papanași)
- 2 gălbenușuri
- 20 g sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-de-saratele-cu-untura-telemea-si-smantana-reteta-foarte-spornica/
3.5.3251