Aluat de sărățele cu untură, telemea și smântână - rețeta foarte spornică + VIDEO
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 1,2 kg aluat de sărățele
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 550 g făină
  • 1 linguriță de zahăr
  • 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
  • 120-150 ml lapte călduț (începem cu 120 ml)
  • 200 g untură
  • 200 g brânză telemea, feta, brânză frământată sau de burduf
  • 50 g smântână groasă cu min. 20% grăsime (din cea pentru sarmale sau papanași)
  • 2 gălbenușuri
  • 20 g sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-de-saratele-cu-untura-telemea-si-smantana-reteta-foarte-spornica/